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2015-03-13 斗味完整版
- 本期看点
- 往期回顾
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杭州12位选手集结 山珍海汇不敌虫草寿康鸡
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羊肚菌内藏虾胶蒸制山珍海汇 口感遭挑剔
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食客称菌汤似刷锅水 选手面露不悦反唇相讥
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山珍海汇色泽清浅 屈浩盛赞选手做菜用心
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选手跑遍杭州寻购羊肚菌 为进决赛隐藏实力
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古法五味蟹获同组选手肯定 远胜簋街香辣蟹
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食客团吐槽古法五味蟹“麻”味无穷
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梁子庚对五味蟹又爱又恨 无信心平衡味道
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造型师为蟹腹穿洞入味 沈星称其白发魔女
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同组选手赞虾仁口感满分 未用野生河虾显遗憾
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食客吐槽龙井虾仁：完全没有茶香
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刘一帆谈虾仁提味技巧 选手满脸不屑发牢骚
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龙井虾仁遭批形式大于内容 厨师现场道歉
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松茸虫草奢华食材不讨好 同城选手批太复杂
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食客团调侃鸡汤似联合国：名贵食材成堆
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沈星笑赞松茸虫草炖寿康鸡酒味绵醇
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选手以寿康鸡入馔价格不菲 早期以虫草喂养
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杭州首场斗味收官 国宾馆名厨后来居上
2015-03-06 第一期：沈星偏袒80后小鲜肉选手
2014-06-16 第七期：评委不知情吞吃灌云豆丹
2014-06-09 第六期：国宾馆名厨烹大唐驼蹄羹
2014-06-03 第五期：浙大女生被逼忍泪吞泡面
2014-05-26 第四期：选手炸糊葫芦鸡惨遭奚落
2014-05-19 第三期：江苏河豚大师以身试毒
2014-05-12 第二期：评委辨味云南重口味美食
2014-05-05 第一期：女评委苦脸吞“毒虫宴”
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