1、羊肉加入调料和水后打水，让水进入；
2、加入鸡蛋和生粉搅拌；
3、加桂花乌龙后炸羊肉；
4、捞出羊肉，放入干葱、孜然炒香，倒入羊肉，再加苹果丁，再炒，起锅前加香菜翻炒；
5、出锅后撒白芝麻和山羊奶酪，装盘。
一撮小胡子，一把小扇子，外表“狡黠”的安徽人吴贤飞其实性格沉稳踏实，擅长做创意菜。
吴贤飞崇尚把菜做得有意境，把中国绘画的技术与中国盆景的技法融入进烹饪当中。
吴贤飞：美食不仅是饕餮，也应是一种精神的陶醉。
