1、整鸡剁块洗净沥干，土豆、干辣椒、青红尖椒、大葱切段、姜、大蒜切好备用；
2、热油后放入花椒、大料，变黑后捞出，放入鸡块大火爆炒；
3、加葱、姜和干辣椒爆炒30秒，加料酒、醋翻炒；
4、加黄豆酱翻炒，然后加盐和酱油；
5、土豆片大火翻炒，再加入青红尖椒；
6、 加入半碗水，大火炖2分钟后放蒜片，翻炒出锅。
被朋友亲切地叫做“小珊妮儿”的她，是电台的外语美食节目主播，山东姑娘。
王珊珊说，最幸福的时光就是和老公一起做饭，一起抢食。
王珊珊：爱分享，爱写美食博客，“好吃的东西抢起来才有滋味”。
