第四期

山东孙瑞斌

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辣炒童子鸡

孙瑞斌今年24岁，刚从英国留学归来。在英国的日子里，孙瑞斌和和几个中国同学住在一起。异国饮食，颇不习惯，所以开始自己学做中国菜。从此，高富帅成了中国室友的“好厨娘”。有了给室友们几百次的做菜的经验，孙瑞斌俨然已经有了厨师范儿。
做法
1、童子鸡洗净切块备用；锅中入油加热，花椒粒过油后滤掉；
2、加入葱姜蒜爆锅；加入鸡肉块爆炒；
3、加酱油、料酒、水与八角、桂皮等一起炖炒；加红绿尖椒炒；
4、大火控干，加盐、味精等调味。
用料
主料：童子鸡；
辅料：红绿尖椒、花椒、葱、姜、蒜、酱油、料酒、八角、桂皮、盐、味精。
  • “高富帅”孙瑞斌今年24岁，刚从英国留学归来。
  • 孙瑞斌在英国经常给室友们做菜，是室友们的贴心“厨娘”。
  • “中国好室友”孙瑞斌在英国学会的中国菜。

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