林弟先，四川人，从事餐饮业20余年。初事粤菜烹制，后转习官府菜。因母亲深受头疼病困扰，林弟先发现药膳对头疼病的治疗起到绝佳作用，便开始对药膳料理进行研究，期间请教过多位名师与专家。希望将药膳食材广泛运用于康复病人，为大病初愈的患者提供专门的药膳服务。