全中国“最贵”宵夜，藏在这家潮汕大排档。来自福建的双胞胎主厨，做人均1000+的海鲜小炒，这里是网红打卡地，明星食堂，名流如云。用东星斑做酸菜鱼是“暴殄天物”？高客单价来自“网红营销”？本期#主厨时代