LINGLONG主理人刘禾森用“莫比乌斯环”解释自己的烹饪哲学：前面是世界的各个菜系，后面是整个大中餐的根，我们就是中间那条线。中餐的根，西餐的技法，他用一条线串联起整个世界。#主厨时代#金梧桐中国餐