《主厨时代》第二集将镜头对准主厨Talib及其新餐厅Old Tower，试图通过一个具体的案例，探讨北京高端餐饮生态中，创作、生存与意义之间的复杂平衡。抛开榜单与光环，在餐饮业快速迭代、成本高企的当下