炒菜是门学问。点火，倒油，爆锅，再将不同食材依次加入，这其间的火候、份量、手法，皆是成就一盘好菜的关键。既称“炒作”，当然要与“烹饪”相关。艺人们经营自己就如同制作一道好菜，如果平淡就撒点盐，要是冷场就加把火，“桃色”是增味的秘方，“负面”是生火的干柴，丑闻炒大，绯闻不停……娱乐圈是所顶级烹饪学校，若想要“娱乐”这盘菜永远热下去，绝对少不了炒作这门精妙又绝密的手艺。