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河北白雪

菜品：巫婆汤

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巫婆汤

做法
1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形；青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽；芹菜用水洗净，切斜段；西红柿用水洗净，切小块；卷心菜、紫菜洗净，切成三角形小块状；
2、将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲1小时左右，余下汤水即可。
用料
主料：洋葱、青椒、芹菜、西红柿、卷心菜、紫菜；
辅料：盐、白胡椒、醋、鸡精。
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